家常菜荔枝酒.妃子笑荔枝酒.妃子笑的做法配料表
STEP1、选了当季最新鲜的妃子笑,广西灵山的荔枝水份够足味够甜。备好消毒好的玻璃瓶,荔枝剥皮去核,加入冰糖,注入双蒸酒。 STEP2、密封,阴凉处静置,无须排气。三个月后用消毒过后的细纱布过滤走果肉。更喜欢留存一年左右的口感,可以兑冰块,可以兑汽泡水…… STEP3、左边没去核,用的黄冰糖,泡了半个月,右边去核。 |
今天这道彩椒猪肚丝采用清炒的方式,保留了猪肚爽脆的口感,简单又美味。《过华清宫绝句》唐·杜牧长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。喜欢妃子笑的甜中带微酸,水份够足。每年的荔枝季都会泡上几壶,或清酒,或伏特加,或双蒸,或纯酿。可去核可不去核,各种滋味,需要你去一一慢慢品尝,等待是一个漫长而美好的求程。
大葱,老抽,生抽,糖,面《过华清宫绝句》唐·杜牧长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。喜欢妃子笑的甜中带微酸,水份够足。每年的荔枝季都会泡上几壶,或清酒,或伏特加,或双蒸,或纯酿。可去核可不去核,各种滋味,需要你去一一慢慢品尝,等待是一个漫长而美好的求程。