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自制辣白菜

2024-04-26 16:05:32 辣白菜,白菜,

自制辣白菜的做法配料表

白菜（4颗）
梨（1个）
大蒜（3头）
姜（1块）
苹果（1个）
辣椒面（一袋）
糖（半袋）
盐（适量）
葱（半根）

自制辣白菜的做法经验之谈

辣椒面可以用水烫一下个人比较喜欢料子多；不喜欢的可以少放辣椒是自己切段；磨碎的

STEP1、白菜切4瓣，锅里加水煮开；烫一下，捞出控水放凉。

自制辣白菜

STEP2、蒜末、姜末、葱末、苹果碎、梨碎、糖、盐、辣椒面；都放小盆里搅拌均匀

自制辣白菜

STEP3、把白菜放调好的汁里涂抹均匀，放在准备好的坛子里，腌半个月左右就好了

自制辣白菜

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