葱油拌面

配料

  • 大葱 (一根)
  • 老抽 (五勺)
  • 生抽 (五勺)
  • 糖 (10克)
  • 面 (300克)

做法步骤

STEP1、疫情禁足期间就地取材,有条件的朋友可以用小葱红葱头一起。

葱油拌面

STEP2、切好大葱

葱油拌面

STEP3、锅里倒入花生油,把切好的葱倒入锅里

葱油拌面

STEP4、小火榨至金黄色,关火。

葱油拌面

STEP5、倒入生抽,老抽,白糖拌匀。多余出来的葱油可以用玻璃罐装好。

葱油拌面

STEP6、挂面煮好放入碗中,将熬好的葱油放入。

葱油拌面

STEP7、拌匀,好吃到爆。

葱油拌面

葱油

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