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越橘果酱


2024-04-26 16:05:32 ,


越橘果酱的做法配料表

  • 越橘
  • 砂糖

越橘果酱的做法经验之谈

1.如果您做了很大量的越橘果酱,请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱,并放入冷冻区加入保存2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大,可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区但是,请在10天内吃完,不然会变质3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果请先切割为小块4.不论做何种水果酱,水果的净重与砂糖保证为1比1,就一定可以成功尽量不要减少糖的用量,因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用5.有些特别难煮软的水果,可以在一开始煮的时候添加一点清水但是,在加入砂糖前,请尽量将水分煮至蒸发6.果酱的吃法,我就不多言了

STEP1、称量出越橘的重量,并称量出和越橘同样重量的砂糖

STEP2、在洁净的厚底汤锅中放入越橘,以中小火进行加热(请不要加水)

STEP3、每三五分钟进行一次搅拌,直到越橘开始变软,并有汁水渗出

STEP4、将砂糖加入到越橘中,搅拌均匀

STEP5、调整至小火,煮至砂糖全部融化、果酱开始微微沸腾,即可停火

STEP6、待越橘果酱的温度将为室温,就可以用无水无油的洁净容器密封保存


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疫情期间,厨艺暴涨,紫薯营养价值高,和芝士搭配相当不错1.如果您做了很大量的越橘果酱,请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱,并放入冷冻区加入保存2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大,可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区但是,请在10天内吃完,不然会变质3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果请先切割为小块4.不论做何种水果酱,水果的净重与砂糖保证为1比1,就一定可以成功尽量不要减少糖的用量,因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用5.有些特别难煮软的水果,可以在一开始煮的时候添加一点清水但是,在加入砂糖前,请尽量将水分煮至蒸发6.果酱的吃法,我就不多言了

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刚从青岛回来,老公青岛的朋友请我们在他家吃饭,菜场里买了新鲜的鱼虾蟹一大堆,虾是用这个方法蒸的,好吃爆了!1.如果您做了很大量的越橘果酱,请用专门的冰箱冷冻食品袋分装越橘酱,并放入冷冻区加入保存2.如果您做的越橘或者其他果酱分量不大,可以用玻璃瓶保存在冰箱冷藏区但是,请在10天内吃完,不然会变质3.如果您制作的是苹果、菠萝等体积较大的水果请先切割为小块4.不论做何种水果酱,水果的净重与砂糖保证为1比1,就一定可以成功尽量不要减少糖的用量,因为糖在我们的自制果酱中还发挥着天然防腐剂的作用5.有些特别难煮软的水果,可以在一开始煮的时候添加一点清水但是,在加入砂糖前,请尽量将水分煮至蒸发6.果酱的吃法,我就不多言了


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