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秋葵蒸蛋羹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


秋葵蒸蛋羹的做法配料表

  • 秋葵 (1根)
  • 鸡蛋 (1-2个)
  • 温水 (一个鸡蛋我加了100克水)
  • 盐 (一丢丢)
  • 保鲜膜 (一张)
  • 调味汁 (醋,生抽,香油一点点)

STEP1、鸡蛋一个打散。搅拌均匀备用。两个鸡蛋就放160克水。

秋葵蒸蛋羹

STEP2、搅拌均匀的鸡蛋液,温水一点点加进去,一边加水一边搅拌。

秋葵蒸蛋羹

STEP3、把鸡蛋液上面的泡泡弄出来,也可以用漏网过滤一下蛋液,我没有过滤。

秋葵蒸蛋羹

STEP4、盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞洞。

秋葵蒸蛋羹

STEP5、水开上锅蒸10分钟,表面凝固了,把一根切片的秋葵,放在鸡蛋上面,再蒸5分钟OK了

秋葵蒸蛋羹

STEP6、也可以放肉松,葱花。

秋葵蒸蛋羹

STEP7、虾仁秋葵蒸蛋羹,倒入醋汁。

秋葵蒸蛋羹

STEP8、虾仁西兰花蒸蛋羹

秋葵蒸蛋羹

STEP9、秋葵蒸蛋羹

秋葵蒸蛋羹

STEP10、秋葵虾仁枸杞蒸蛋羹,吃的时候放枸杞。

秋葵蒸蛋羹

STEP11、什么食材都没有的怎么办,辛好有香菜

秋葵蒸蛋羹

STEP12、还有葱和虾仁蒸蛋羹

秋葵蒸蛋羹

STEP13、虾仁蒸蛋羹,矮呀太好吃

秋葵蒸蛋羹

STEP14、枸杞秋葵蒸蛋羹

秋葵蒸蛋羹

STEP15、矮呀,再来一张九宫格,完美

秋葵蒸蛋羹


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