照烧茄子
小提醒
配料
- 长茄子 （2根）
- 香油 （1大勺）
- 生抽 （1大勺）
- 白酒 （1.5大勺）
- 红糖 （1大勺）
- 白糖 （1大勺）
- 熟白芝麻 （2大勺）
- 蒜末 （1小勺）
- 姜末 （1小勺）
做法步骤
STEP1、生抽、白酒、红糖、白糖、蒜末和姜末放入碗中，搅匀成调料汁。
STEP2、茄子去蒂，用削皮每隔一两厘米削掉一条。然后把茄子纵向剖开，再切成大块。
STEP3、中火加热炒锅，放入香油，放茄子煎到茄子变色收缩。
STEP4、倒入调料汁，翻炒到料汁浓稠。撒上熟白芝麻即可出锅。
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇