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汤的做法


韭菜鸭红汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


韭菜鸭红汤的做法配料表

  • 鸭血 (1块(150克))
  • 韭菜 (2根)
  • 姜 (50克)
  • 酒 (1汤勺)
  • 食用油 (1汤勺)
  • 水 (适量)
  • 盐,鸡精,糖 (适量)

STEP1、姜剁碎,韭菜切长段,鸭血我买的是店家已经处理好的,所以不用再处理,只需要切成小块就好

韭菜鸭红汤

STEP2、锅中放入食用油爆香碎姜

韭菜鸭红汤

STEP3、随后放入适量清水

韭菜鸭红汤

STEP4、大火烧开后放入韭菜和鸭血,继续烧开后转成中火煮5分钟,同时根据个人口味放入适量盐,鸡精,糖,胡椒粉调味

韭菜鸭红汤

STEP5、时间到了就可以装盘上桌

韭菜鸭红汤


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