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家常菜香辣鸡肉豆皮卷2024-04-26 16:05:32 豆皮,鸡肉,香辣,肉豆,辣鸡,香辣鸡,豆皮卷,香辣鸡肉, 香辣鸡肉豆皮卷的做法配料表
香辣鸡肉豆皮卷的做法经验之谈STEP1、将鸡肉洗净，剁成肉末，放入大碗中，加入姜末、葱花、生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精、食用油。
STEP2、将肉馅搅拌均匀。
STEP3、胡萝卜、香菇切末到入肉馅中搅拌均匀。
STEP4、铺平豆皮，将肉馅铺在豆皮上，用刮板铺匀。
STEP5、从一端将豆皮慢慢卷起，卷成卷。
STEP6、将豆皮卷放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
STEP7、这个时间来准备料汁，切蒜末、香菜末、小米辣末，到入碗中，再倒入生抽、醋、香油，拌匀。
STEP8、时间到了，关火揭盖，豆皮卷略微晾凉不烫手，把它切成大约2厘米宽的段，摆盘，料汁均匀浇在上面即可。可以开吃啦
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