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家常菜春季限定香椿厚蛋烧春季限定香椿厚蛋烧的做法配料表
春季限定香椿厚蛋烧的做法经验之谈STEP1、原材料备好
STEP2、鸡蛋打开碗里（科普一下，好的鸡蛋蛋黄紧实，可以直接插牙签不倒）厚蛋烧这个菜蛋比较嫩，而且没有任何去腥的添加一定要选够新鲜的鸡蛋才行。
STEP3、加牛奶盐和糖打散
STEP4、香椿切碎开水烫一烫倒鸡蛋里，继续混合打散
STEP5、玉子烧烧热涂一层油
STEP6、倒入三分之一的鸡蛋液，快速用铲子推一边（也不一定是三分之一主要看几个蛋）
STEP7、导入第二层蛋液撒肉松（也可以是别的你爱吃的东西，沙拉酱，肉馅，辣椒酱都可以）
STEP8、裹起来（特别说明一下如果不太会裹可以把锅横着放，从左往右操作比较不容易碎）
STEP9、卷好出锅
STEP10、切开，撒上肉松和白芝麻摆盘
STEP11、完成
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打豆浆 1.请忽略如此简单之事，愣是被我我劳师动众整出了八个步骤，之前看深夜食堂就一直很好奇，甜甜的厚蛋烧是什么味，后面在店里吃了，感觉就是日式炒鸡蛋不太喜欢传统的奶香玉子烧，毕竟鸡蛋是最万能的食材，配什么都超级好吃，刚好今天准备做香椿炒蛋，玉子烧锅也刚到，就想着做一道春天风味的厚蛋烧。这个食材可以无限变化，每一个人都可以有自己独特的厚蛋烧，就跟每一家人的炒饭里面都不一样。香椿本来的香气和鸡蛋牛奶的软糯混在一起，中间有咸香的海苔肉松给这个简单的便当菜增添了更多风味。
红烧肉是我们童年的回忆，在计划经济的时候，肉是凭票供应的。有限的猪肉总被切细，多做几个菜。而每年年底过年的红烧肉就成了最好的回忆。之前看深夜食堂就一直很好奇，甜甜的厚蛋烧是什么味，后面在店里吃了，感觉就是日式炒鸡蛋不太喜欢传统的奶香玉子烧，毕竟鸡蛋是最万能的食材，配什么都超级好吃，刚好今天准备做香椿炒蛋，玉子烧锅也刚到，就想着做一道春天风味的厚蛋烧。这个食材可以无限变化，每一个人都可以有自己独特的厚蛋烧，就跟每一家人的炒饭里面都不一样。香椿本来的香气和鸡蛋牛奶的软糯混在一起，中间有咸香的海苔肉松给这个简单的便当菜增添了更多风味。
