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汤的做法


蛋豆腐的冬日汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蛋豆腐的冬日汤的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 老豆腐 (0.5块)
  • 京葱 (一丢丢)
  • 白菜 (任意几片)
  • 盐 (2克)
  • 白胡椒粉 (1勺)

蛋豆腐的冬日汤的做法经验之谈

1.京葱可以炸豆腐时一起炸出香味,也可以和白菜一起煮。2.汤里有什么都可以加。白菜冬天好保存,每天吃几片,也方便。3.淡淡的,可以加醋加酱油加豆瓣酱郫县豆瓣酱。4.不减脂不减脂,冬天就想开心。

STEP1、一只鸡蛋,打散,豆腐切厚块(1cm吧,切三角。豆腐在鸡蛋液里滚一下,下油锅炸。炸到两面焦黄

蛋豆腐的冬日汤

STEP2、另起一只锅煮白菜,白菜会出水,可以少放一点水。

STEP3、炸好的豆腐(这道菜是炸的,所以不减脂,所有的家常豆腐都不减脂!!!)放入白菜汤里煮,加上调料。冬日就要暖暖暖的。

蛋豆腐的冬日汤

STEP4、最后出锅前可以加香菜加葱

蛋豆腐的冬日汤


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