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家常菜酱爆田螺2024-04-26 16:05:32 田螺, 酱爆田螺的做法配料表
酱爆田螺的做法经验之谈STEP1、田螺放在盆中放上几滴香油养上一到两天吐吐脏气，洗干净。 STEP2、锅中放少许油，待油8成熟时倒入干辣椒、姜、蒜、八角花椒，翻炒至香味出来。 STEP3、倒入田螺，翻炒2分钟，倒入酱3调羹、白糖、黄酒、翻炒，然后加少许水中火焖至入味。
STEP4、加入香菜，青红辣椒翻炒几下，加入盐和味精调味后起锅
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