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只用量不用秤的微波炉杯子蛋糕

2024-04-26 16:05:32 蛋糕,微波炉,杯子蛋糕,杯子,

只用量不用秤的微波炉杯子蛋糕的做法配料表

普通面粉（60毫升（4大匙））
糖（30毫升（2大匙））
无糖可可粉（30毫升（2大匙））
无盐黄油（30毫升（2大匙））
牛奶（60毫升（4大匙））

只用量不用秤的微波炉杯子蛋糕的做法经验之谈

1、当时手边没有黄油，就替换成等体积的植物油，也不错。不过估计用黄油会更香！2、糖的用量我已比原方中减少了一些。3、以下用量可做普通马克杯容量的一个蛋糕。封面图中，是用了2倍的量，做了2杯。4、加入一点烤过的核桃仁或其他干果，会更像布朗尼！

STEP1、将面粉、糖和可可粉在杯子中混合均匀。

STEP2、黄油溶化成液态，和牛奶一起加入步骤1的粉中。

STEP3、搅拌均匀。

STEP4、微波炉1-2分钟。注意观察，如果膨胀太厉害，可暂停一下，等蛋糕体塌下去后继续加热。至表面无液体状即可。

STEP5、取出后，稍凉一下，5分钟以后即可开动

只用量不用秤的微波炉杯子蛋糕

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四喜丸子

过年了，家家户户都在庆团圆，吃团年饭，喝团年酒，丰盛的团年宴上，必定有一道非上不可的重头菜，而根据各地风俗不同，那道菜也不一样，有的是鱼有的是肉，今儿个听新闻，说还有一个什么地方是必上一道黄豆芽的，花样百出应有尽有。而在湖北，过年必上的一道菜，就是丸子，甭管是红烧丸子四喜丸子珍珠丸子鱼丸子溜丸子蒸丸子炒丸子，得！我一不小心说上相声了，咱也报一回菜名，哈哈！反正丸子是必不可少的，在湖北人心中，丸子代表团圆，过年了一定要全家人坐在一起，吃上一盘富富实实的丸子，只有大口的肉吃下去，这年才算过得圆满！往年的丸子在国外网站上看到，原名“PerfectBrownieinMug–5-IngredientsMicrowaveRecipe”。觉得原料、过程都超简便——5种原料，用量勺和一个杯子就能搞定，忍不住试了试。成品超出以往做过的任何一个微波炉蛋糕！口感很扎实，但不会觉得干涩。的确是叫“Brownie”比叫“Cake”更合适。

自制草莓酸奶

远离添加剂，从自制酸奶开始果语酸奶机：一款不用电的智能酸奶机，不用电，靠热水360循环发酵，静置6-8小时，养出一桶活菌满满好酸奶想学自制好酸奶加桃子微信V:jintao0422（备注美食）在国外网站上看到，原名“PerfectBrownieinMug–5-IngredientsMicrowaveRecipe”。觉得原料、过程都超简便——5种原料，用量勺和一个杯子就能搞定，忍不住试了试。成品超出以往做过的任何一个微波炉蛋糕！口感很扎实，但不会觉得干涩。的确是叫“Brownie”比叫“Cake”更合适。

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