 饭的做法

叉烧香芹饭

2024-04-26 16:05:32 香芹,叉烧,

STEP1、叉烧肉切丁，芹菜烫至断生后切末备用；（书上芹菜没有烫，个人觉得烫一下比较好）

STEP2、白米洗净沥干水分，放入电饭锅中加入水和盐，铺上叉烧肉丁，煮至饭熟；

STEP3、饭煮熟后打开饭锅，撒上白胡椒粉和芹菜末，拌匀即可。（最好再焖5至10分钟，让芹菜味能更好的散在米饭里）

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本来想做木须肉，冰箱里的肉不够了，干脆做了个没有肉片的木须肉，胡萝卜黄瓜木耳炒鸡蛋，就叫什锦炒蛋吧，超级好吃下饭，营养也很均衡。《600道面飯聖經》之 26. 叉烧香芹饭其实作为一个北方妹子，我很爱各种面食，无奈家里有个爱米饭的北方汉子 ╮(╯-╰)╭