 家常菜

绿豆莲子银耳露

1.绿豆要提前浸泡哦 2.银耳不用太多，但要提前浸泡 3.我用的是新鲜莲子 4.冰镇喝，更爽哦

STEP1、绿豆提前浸泡一夜

绿豆莲子银耳露

STEP2、银耳撕小朵泡发

绿豆莲子银耳露

STEP3、泡发好的绿豆反复清洗几遍，去除豆皮

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STEP4、新鲜的莲蓬，取莲子

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STEP5、将所有食材，连同适量清水和白糖放进豆浆机

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STEP6、按下湿豆键，即可

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油焖茭白条

茭白，为我国水生蔬菜《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等古籍都记载，茭白能治疗多种疾病。《本草拾遗》对茭白的药用也作了描述，茭白能去烦热、止渴，除目黄、利大小便，止热痢、消酒毒。此菜系将茭白切成条，佐以酱油、芝麻酱等多种调料烹制而成。成菜后，色泽酱红，酥香质嫩。绿豆降暑莲子祛火银耳养颜