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家常菜做法


【家常菜做法大全】土豆球的做法家庭做法18篇


2024-07-03 03:10:04 ,


18篇【家常菜做法大全】土豆球的做法家庭做法

下面是小编为大家收集的18篇关于土豆球家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

芝士土豆球

芝士土豆球
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!我的时间和温度仅供参考!

蜜豆芝士土豆球

蜜豆芝士土豆球
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超简单小清新土豆球

超简单小清新土豆球
1、做酱料的时候要快哦,不然土豆很容易会冷掉,不过没关系,放微波炉里叮一下,热乎乎的比较好次哈 2、用黄油的话会有浓浓的奶香味,也可用色拉油哈

奶油培根土豆球

奶油培根土豆球
1.加入奶酪片的时候最发还趁土豆泥是热的,这样奶酪片可以快速融化 2.烘烤的时间不宜过久,以免宝宝会上火,烘烤的目的只是为了让土豆球成形,而不至于一下手就散掉了!

土豆球

土豆球
1.一定要放淀粉,不然会散2.葱和椒盐是绝配3.怕油,就放张纸吸油

会拉丝的芝士土豆球

会拉丝的芝士土豆球
1.土豆泥拌匀后如果感觉有点干可以加点牛奶,但是不要太稀呀,不然煎的时候不好翻面;2.没有丸子盘也没关系,压扁用锅煎一样的哦

炸土豆球/烧土豆球0失败

炸土豆球/烧土豆球0失败
小土豆球不散的重点:做丸子的过程一定要放上淀粉,团球的时候也一定要蘸上淀粉,这是很重要的两个步骤,再就是勾芡后尽快出锅,掌握好了这几点,就不会有什么大问题了,赶紧做一盘吧。

西米土豆球

西米土豆球
西米一定要泡水,否则蒸出来不透明。

芝士虾茸土豆球

芝士虾茸土豆球
锅铲一定要无水,放油炸才不会被油溅到。

肉松土豆球

肉松土豆球
1.土豆剥皮后,抹一层薄盐,火腿本身就是咸的,这个土豆球是当主食来吃,盐要减量。2.这个样子的鸡蛋很嫩,又不至于嫩到溏心流出来,我是冷水下锅,煮了11分钟。

超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球

超长拉丝垂涎三尺芝士土豆球
1、土豆泥里加入糯米粉口感更好也更好吃哦,我家里没有所以没放;2、捏球的时候土豆泥容易粘手,可以把手弄湿一点;3、芝士用马苏里拉芝士比较拉丝,最好多放点,容易成丝

健康非油炸拉丝芝士土豆球

健康非油炸拉丝芝士土豆球
1.没烤箱也可以用油炸,香香酥酥的

椒盐小土豆球

椒盐小土豆球
土豆泥中加入面粉,在炸的时候不容易爆裂开。加了面粉后要像揉面一样把土豆泥和面粉充分糅合,这样搓出的丸子炸的时候才不容易散。如果用个头很大的土豆,加入的面粉量也要增加。

培根土豆球

培根土豆球
土豆泥的状态要不粘手为准,这样煎起来不易糊锅。尽量低火烹饪为主,保证土豆球熟透不糊底。

香香芝士土豆球

香香芝士土豆球
土豆跟糯米粉的比例1:1,也可以根据个自的喜好进行调整,喜欢软一点土豆可以适当多加一点,土豆味足,不过揉的时候会粘手,手上沾点水就会好一点做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱!

黄金土豆球

黄金土豆球
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。有营养学家做过实验:0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。

椒盐土豆球

椒盐土豆球
土豆片蒸熟后必须用工具压出泥,不能用料理机打。打出的泥会很稀,要加很多的淀粉才行,影响味道。

芝士土豆球

芝士土豆球
我用的是荷美尔的博洛尼风味香肠,都是薄片的,切得细一点比较好吃。 芝士我用的是切达,就是早餐放面包里吃的那种。


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