STEP1、淡味美乃滋酱：将粟粉、糖、盐、水一起倒入小锅慢火煮成有点透明的糊状离火。

STEP2、加入无盐黄油搅匀融化，放凉备用。

STEP3、奶油酱做法：无盐黄油软化，加入糖粉打发至浅黄蓬松。

STEP4、加入盐、炼乳搅打均匀融合即可。

STEP5、组合三明治： 鸡蛋摊成蛋皮； 方包分别抹酱、夹蛋皮或火腿。 去边斜切。