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煎香菇酿鸡肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


煎香菇酿鸡肉丸的做法配料表

  • 鸡肉 (一块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (三分之一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 香菇 (若干朵)
  • 生抽 (勺)
  • 胡椒 (一小勺)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (一勺)
  • 糖 (少许)

STEP1、香菇洗净去蒂,表面切花

煎香菇酿鸡肉丸

STEP2、鸡肉剁馅,加入胡萝卜洋葱碎,香菇表面花的剩料切碎也放入馅中,加入一颗鸡蛋。

煎香菇酿鸡肉丸

STEP3、放入黑胡椒粒若干,盐一小勺,蚝油若干,生抽一大勺。

煎香菇酿鸡肉丸

STEP4、充分搅匀,把馅料放入香菇中,下锅煎,大概煎至七八分钟,两面都要煎。煎好后,煎锅洗干净,烧热,锅中放入生抽一大勺,盐适量,糖少许,再放入香菇丸子边炒边收汁,汁浓即可出锅。

煎香菇酿鸡肉丸

STEP5、好吃!过程照片不打全,以后做再发个完整哒

煎香菇酿鸡肉丸


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