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家常菜孜然鸡腿肉2024-04-26 16:05:32 鸡腿,鸡腿肉,腿肉,孜然, 孜然鸡腿肉的做法配料表
STEP1、鸡腿肉洗净控干水分
STEP2、大葱去掉葱叶洗净
STEP3、鸡腿肉切块，加入白胡椒，少许盐，料酒拌匀腌制半小时
STEP4、大葱切滚块备用
STEP5、因为鸡腿有鸡油，锅中少许油加热，倒入腌好的鸡腿肉小火慢煎
STEP6、煎到八九分熟，水分收干，加入蚝油和生抽煸炒一下
STEP7、倒入大葱，大火翻炒一分钟左右
STEP8、加入盐和孜然翻炒均匀后出锅
STEP9、可以了，大葱比鸡肉更受欢迎
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