2024-06-05 03:10:02 鱼冻,
鳕鱼冻豆腐+凉拌西兰花
可以烧水煮西兰花的时候收拾鱼,鳕鱼十分好清理,待煮好西兰花,炖鱼的时候,可以拌西兰花,这样穿插进行,20分钟左右就可以吃饭啦,今天的米饭是昨天晚上一起做出来,用保鲜盒装好冷冻保存的,拿出微波炉加热2分钟即可
水晶鲈鱼冻
冻看自己喜欢,选择用的哪种材料,各有优缺。
鲜鱼冻
1.做鱼冻要用大鱼刺较少。 2.最好用塑料容器,乐扣乐扣。用玻璃容器冰冻之前要在里面衬一张塑料薄膜,以免难脱落鱼冻。 3.请客吃饭的话要提前一天制作,以免没法冻成型。 下酒菜的搭配: 做菜时宜放些糖。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款含糖类物质,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 做几款富含蛋白质的菜。酒水入肠,会影响正常的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,豆干,排骨等。 备几款碱性食品。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜或是苹果、桔子等果蔬食品。
相信我,酸简就绝!!!酸鳕鱼冻豆腐+凉拌西兰花
盗图,盗图,我又忘了拍照了,只好把我买鹰嘴豆泥的淘宝那家照片盗来了..鳕鱼冻豆腐+凉拌西兰花