纯素生食蛋糕
小提醒
配料
- 椰枣 （个位数就够）
- 椰丝 （提味，看着办）
- 南瓜子 （少量）
- 椰子油 （100g左右）
- 生腰果 （100g）
- 有机枫糖浆 （看你咯）
做法步骤
STEP1、饼底： 椰枣、椰丝、南瓜子粉和椰子油少量 搅拌如图，放入6寸模具底层压实放冰箱冷冻
STEP2、纯素奶油：浸泡过的生腰果100加水共200g左右++椰子油50g+抹茶粉10g+枫糖浆100g =6寸量 搅拌成奶油状，倒入模具，冷藏.
STEP3、成型：蛋糕从冰箱里拿出来摆造型啦，撒椰丝，或者摆水果，或者任何其他创意。
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