爆炒家常菜小炒板栗辣子鸡2024-04-26 16:05:32 辣子鸡,板栗,炒板栗,子鸡,辣子,小炒, 小炒板栗辣子鸡的做法配料表
小炒板栗辣子鸡的做法经验之谈STEP1、准备材料,鸡我买以后,让市场上的师傅帮我剁成了小块(不会剁鸡的厨子不是个厨子)所有的鸡块洗干净,都一起下水焯熟,然后我分成了4份,一分盘,份,冻在速冻里。板栗买的新板栗,为了熟的快,我事先煮熟了。 STEP2、热锅冷油,爆香姜蒜。 STEP3、倒入鸡块翻炒均匀 STEP4、放入盐,黄酒,老抽,生抽翻炒收一会儿汁。再加一碗水盖住盖子闷5—8分钟,如果,你的板栗是生的,这个时候,就可以放下去了。 STEP5、汤汁收的差不多的时候,放入切段的辣椒和板栗,翻炒均匀。差不多2分钟出锅 STEP6、装盘,开吃 |
坐拥天下美食是吃货们的终极目标,可味蕾和身材却难以兼顾。所幸,清代才子袁枚推崇的素烧鹅,以山间灵药——山药为主料,包裹风味独特的油豆皮,用素油煎之,既可调理肠胃,改善代谢,又清鲜味美,口感独特。这道辣子鸡不是传说中的只有辣子没有鸡的那种哦。。。和板栗烧鸡又有点区别,特别下饭。我小时候最爱吃。
昨天收到微信朋友圈点赞免费领红薯收到了,晚上就迫不及待的,做了这个红薯麻团,今天分享给大家,大家可以尝试做一下。这道辣子鸡不是传说中的只有辣子没有鸡的那种哦。。。和板栗烧鸡又有点区别,特别下饭。我小时候最爱吃。