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甜辣口韩式辣白菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,

甜辣口韩式辣白菜的做法配料表

  • 白菜 （1颗（2斤左右））
  • 盐 （25克左右）
  • 梨 （1个）
  • 苹果 （半个）
  • 姜 （40g）
  • 蒜 （80g）
  • 糯米粉 （40克左右）
  • 糯米粉的水 （200g）
  • 洋葱 （半个）
  • 细香葱 （10根左右）
  • 白萝卜 （1根）
  • 糖 （100克）
  • 虾酱 （80g）
  • 鱼露 （40g）

甜辣口韩式辣白菜的做法经验之谈

下次做好了再补图，我做的是甜辣口味，不喜欢太甜或太辣，自己调节辣椒粉和糖的量酱料如果有多的，可以额外再拿一根白萝卜做酸辣萝卜。也是用小半勺盐干萝卜里的水分（把水倒掉）然后和剩下的酱料一起拌匀盖盖子放冰箱冷藏两天。

STEP1、1白菜不，从根部切到半，然后手撕开余下部分2每层根部抹（每100g白菜2到3g例）3放置宿（白菜）白菜，拧干，沥2时

甜辣口韩式辣白菜

STEP2、440g糯米粉200g水搅匀，然后小火热到半透明就熟了，晾凉备用5一个梨、半个苹果、半个洋葱、80g蒜、40g搅打成6萝卜插丝、小葱切段，放到一个大盆里，蒜、糯米糊、辣椒粉80左右、白糖100g、鱼露40g、虾酱80g7抹匀每层白菜，收紧放容器里，盖盖子8放冰箱里冷藏两天可以食用

甜辣口韩式辣白菜

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