STEP1、儿菜取子，剥去筋皮；

STEP2、切成薄片。

STEP3、水沸、放少许油、盐，倒入儿菜；

STEP4、煮七、八分钟，倒出沥水。

STEP5、油热、小火，放入盐划散；

STEP6、倒入儿菜，翻均匀；

STEP7、大火，倒入水淀粉和泡发好的枸杞；

STEP8、翻均匀即可出锅。