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火锅


羊肉火锅


2024-04-26 16:05:32 ,,,

羊肉火锅的做法配料表

  • 羊肉 （500g）
  • 胡萝卜 （4根）
  • 娃娃菜 （1把）
  • 香菜 （1把）
  • 盘龙菜 （1根）
  • 西兰花 （1把）
  • 香料 （若干）
  • 海底捞火锅底料 （1包）

羊肉火锅的做法经验之谈

1.炖羊肉开始不要给盐如果需要加盐就在快出锅的时候因为先给盐羊肉就不容易炖烂2,也可以加点陈皮又可以吸油又可以去羊肉的膻味我家没有了所以没有加味道也很不错啦

STEP1、羊肉冷水下锅 水开后撇净浮末 继续煮3分钟

羊肉火锅

STEP2、捞起 冷水冲洗干净备用

羊肉火锅

STEP3、香料冷锅冷油下锅炒一下倒入羊肉

羊肉火锅

STEP4、炒一下 当几根辣椒 继续炒

羊肉火锅

STEP5、炒出香味后 倒入适量料酒 继续煸炒 炒到羊肉有点焦黄 关火

羊肉火锅

STEP6、倒入高压锅加冷水 没过羊肉

羊肉火锅

STEP7、大火烧开后 转小火20分钟

羊肉火锅

STEP8、青菜洗干净备用

羊肉火锅

STEP9、盘龙菜切片

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STEP10、我用了一包火锅料

羊肉火锅

STEP11、高压锅气放完后 把羊肉倒入另一口锅 加入胡萝卜 火锅底料 盖盖煮10分钟 然后下入自己喜欢的配菜就可以吃咯

羊肉火锅

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西红柿豆腐

北豆腐,西红柿,胡萝卜,生抽,老抽,盐1.炖羊肉开始不要给盐如果需要加盐就在快出锅的时候因为先给盐羊肉就不容易炖烂2,也可以加点陈皮又可以吸油又可以去羊肉的膻味我家没有了所以没有加味道也很不错啦

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冷萃咖啡减弱了苦味，咖啡因的含量也相对降低了，再经过与炼乳或糖浆的调制，实在是炎炎夏日消暑娱乐的美味饮品！1.炖羊肉开始不要给盐如果需要加盐就在快出锅的时候因为先给盐羊肉就不容易炖烂2,也可以加点陈皮又可以吸油又可以去羊肉的膻味我家没有了所以没有加味道也很不错啦

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