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美食菜谱:西红柿土豆的做法家庭做法19篇


2024-05-28 03:10:03 ,


19篇美食菜谱:西红柿土豆的做法家庭做法

下面是小编为大家收集的19篇关于西红柿土豆家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

西红柿土豆牛肉!拌饭拌面都很好吃

西红柿土豆牛肉!拌饭拌面都很好吃
牛肉选择牛腩或牛肋条,有高压锅的可以用节省时间。

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
1、如果你们选择的是普通土豆,那么快出锅前的15分钟再倒入,免得炖成土豆泥。2、不要过分收汁,留下来点汤拌米饭、拌面好吃到爆!

西红柿土豆炖牛腩原汁原味

西红柿土豆炖牛腩原汁原味
1、牛腩需提前半日从冷冻室取出自然解冻松弛;2、牛腩冷水下锅焯水;3、煮的时候加热水。如果以上操作炖后口感还是柴紧干,那建议换家肉试试,毕竟食材也很重要。听说因为国情不同,国外的肉要炖久点。我选的是澳洲牛腩2.5小时2岁宝宝吃也可以了,3小时。

西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉
1.牛肉冷水浸泡十分重要,尽可能泡够时间。2.个人经验总结:纯瘦牛肉至少炖够时间40分钟,也可根据个人口味,适量增减时间。3.建议土豆切小块,方便入味和炖软。4.喜欢喝汤的,可以多加一些开水哦。5.这个做法是使用家庭普通炒锅,电磁炉炖的哦,做法不一定专业,敬请参考哦。

西红柿土豆丝汤

西红柿土豆丝汤
切西红柿时越小粒越好,以便炒时能尽快炒成泥状,煮的时候就可以全部溶在汤里了。土豆丝要用刨子刨丝才均匀,刨丝后不用过水,用冷水泡着让淀粉溶在水里,煮的时候全部一起倒进去,自带的淀粉水会让汤粘稠,特别好喝。

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
只要你完全按照我的步骤来做,你也一定可以做的非常好吃!

西红柿土豆菠菜疙瘩汤

西红柿土豆菠菜疙瘩汤
面疙瘩不能提前调好,会粘连,煮汤的的时候正好去调面疙瘩!

一秒学会鸡肉西红柿土豆烩饭

一秒学会鸡肉西红柿土豆烩饭
ps:第一次,写菜谱,步骤配料图片没拍下次改进用料其实大家都可以随意,什么肉都行,调料就随意,你不要太夸张的多,问题都不大的应该,还是很简单易上手的

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
牛肉会缩水,根据自己吃多少选购牛肉,电压锅内的水不要放多,只要一点点

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
时间有点久,请一定要有耐心噢!

西红柿土豆烩饭

西红柿土豆烩饭
放入米饭时用小火快速翻炒,要不然会粘锅的

西红柿土豆牛腩

西红柿土豆牛腩
这道菜用压力锅煮肉,是为了在短时间将肉做成软烂,特别适合上班族来做,在工作之余,也能在短时间内做出可口的饭菜!肉也可以提前煮好放在冰箱备用!

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
牛肉用牛奶焯水肉不柴而且易烂

西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉
土豆不要切太小

西红柿土豆片

西红柿土豆片
西红柿可以用开水烫了以后剥皮

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
用黄油可以增加汤的层次感,汤汁会更香更浓

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
加的水一定要烧开,凉水会让牛肉变老,最后加盐也可以防止牛肉变老,我一般去腥放胡椒粉

西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉
要牛腩才好吃,撇沫子一定从放牛腩下锅起就不可以走干,捞干净浮沫,小火炖。

西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩
1觉得牛腩肥的可以掺一点儿牛肉;2第一次放入的西红柿一定要煸炒出汁儿,成浆糊状,这样牛腩才能充分吸收西红柿的味道;3喜欢汤多的,可以在炖煮的时候多放一点炖牛肉的汤,最后无需大火收汁。


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