STEP1、娃娃菜切丝铺最下面

STEP2、金针菇去根拆散，铺第二层

STEP3、魔芋丝铺第三层

STEP4、蛤蜊泡盐水3小时以上，再刷干净，洗干净

STEP5、蛤蜊铺第四层

STEP6、1头蒜切末，2勺蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱无油热量不高，自制蒜蓉辣酱：蒜和红尖椒等量剁碎再加盐调味即可

STEP7、再加适量盐，煮好后再根据自己口味加盐也可以

STEP8、海鲜酱油10ml

STEP9、加入500ml水，从蒜蓉辣酱上浇下去冲散蒜蓉辣酱，水水

STEP10、盖锅盖，大火煮沸后转中小火焖煮，直到蛤蜊都开口，就可以了，约15分钟

STEP11、撒小葱段和洋葱碎增香，咕噜咕噜冒着香气