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家常菜蚝油西葫芦2024-04-26 16:05:32 葫芦,西葫芦,蚝油,西葫, 蚝油西葫芦的做法配料表
STEP1、西葫芦去皮，切成滚块
STEP2、热锅凉油，下葱蒜末爆香
STEP3、倒入西葫芦翻炒均匀
STEP4、加入一小勺生抽翻炒均匀，加一勺清水焖一分钟
STEP5、加蚝油
STEP6、翻炒半分钟，蚝油已经够入味了，所以不用再放盐了
STEP7、出锅
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家常菜
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吃适量猪油对身体是有好处的，所以我会经常炼一些炒素菜、做咸饭什么的特香。炼完油的猪油渣小时候的记忆，那时没什么零食，熬完油的猪油渣撒上细盐就很好吃啦。今天拿来炒辣椒很下饭又快捷的一道菜。快手家常菜，几分钟搞定
小朋友都喜欢吃炸，外面裹了面包糠外酥里嫩，口感非常香酥，内部的软嫩多汁，虽然油炸食物宜多吃，但是面对如此美，我也忍住一块下肚啦。做这道香酥炸有三点最重一、一，可以用背或者锤，一，这样才能筋敲断，炸出来口感才会更软嫩。二、注意腌制的顺序，一。正确的顺序是先盐、酒，还可以点黑胡椒。接着蛋清，最后淀粉。这样腌制出来的才可以嫩到“掐出水。三、需注意的就是火候，火能太，否则外面糊了厘米还没熟，也能太小，火太小的话久炸会导致水份缺失口感变老哦。快手家常菜，几分钟搞定
