不用任何火锅料的美味火锅底料炒法
小提醒
配料
- 猪五花 （200克）
- 羊肉（排骨或鸡肉） （300克）
- 辣椒 （1碟个）
- 花椒 （半碟）
- 大蒜 （1头）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （1勺）
- 姜 （5片）
做法步骤
STEP1、五花肉切片，羊肉切块儿，辅料备好，备用。
STEP2、花椒下油锅炒出香味，捞出不要
STEP3、花椒油锅下姜，下五花肉煸炒出油至干焦。
STEP4、辣椒入锅炒出香味，加蒜。
STEP5、羊肉入锅炒干水分
STEP6、加盐，鸡精，料酒，蒸鱼豉油，生抽调味
STEP7、开水或高汤入锅，中小火炖10至20分钟（时间自定）
STEP8、倒入电火锅中加菜开吃，芝麻酱，蒜泥，配起来！
STEP9、吃之前喝一碗热腾腾的养生菌汤，汤里的肉直接捞出放火锅里！
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个