芝麻糯米饼

小提醒

甜度适中,如果喜甜,糖量适当增加

配料

  • 白糖 (30克)
  • 糯米粉 (300克)
  • 白芝麻 (45克)
  • 温水 (200克)

做法步骤

STEP1、步骤一:温水白糖拌匀,倒入糯米粉中

芝麻糯米饼

STEP2、步骤二:把糯米粉揉成无干粉状态,即可做造型

芝麻糯米饼

STEP3、步骤三:揉成圆团后裹上白芝麻,形状随意;不粘锅中倒入油(我放的是玉米油,把做好造型的糯米饼放入锅中…膨胀起来就可以起锅了

芝麻糯米饼

STEP4、煎的过程建议全程观察,不然底部容易糊…分量不同煎的时间也不一样,灵活变动一下

芝麻糯米饼

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