凉拌猪耳朵
小提醒
配料
- 酱猪耳 （半只）
- 黄瓜 （一根）
- 金针菇 （一小把）
- 盐
- 醋
- 小辣椒面儿
做法步骤
STEP1、烧一锅开水，将切根儿摘好的金针菇焯烫。一分钟后捞出过凉。
STEP2、猪耳切丝，黄瓜切丝
STEP3、取一小碗放入辣椒粉，泼入热油。将各种调料加入准备好的各种食材中。搅拌均匀，开吃吧。
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