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拌菜的做法


凉拌杏鲍菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


凉拌杏鲍菇的做法配料表

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 小辣椒 (2个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 葱 (5根)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (1勺)
  • 花椒油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)

凉拌杏鲍菇的做法经验之谈

调味品的口味按自己家的口味调制,不吃辣椒的可以不放辣椒

STEP1、食材备好

凉拌杏鲍菇

STEP2、杏鲍菇洗净切开,蒸锅中放入水,水开蒸15分钟

凉拌杏鲍菇

STEP3、蒸好放凉撕成丝,挤出多余的水分备用

凉拌杏鲍菇

STEP4、将小辣椒、葱、蒜切碎备用

凉拌杏鲍菇

STEP5、调料汁:小辣椒、葱花、蒜、糖、醋、生抽、花椒油、辣椒油、香油、蚝油、鸡精放入拌均匀

凉拌杏鲍菇

STEP6、把调味好的酱汁浇在杏鲍菇上,再放入葱花和均匀即可

凉拌杏鲍菇

STEP7、成品图

凉拌杏鲍菇


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