 家常菜

芒果虾球

2024-04-26 16:05:32 虾球,芒果,

芒果虾球的做法配料表

虾（20个）
芒果（1个）
青菜椒（1个）
红菜椒（半个）
蒜（2瓣）
油
盐
淀粉

芒果虾球的做法经验之谈

1.芒果不需要焯水的，下锅随便翻一下就好了，炒久了会影响口感哦 2.淀粉用热水稀释会比较好

STEP1、虾去虾线，用淀粉，鸡蛋白，少许盐抓腌，倒入油封住，芒果，菜椒切菱角型

芒果虾球

STEP2、锅里烧热水，加盐油。下菜椒断生，接着倒入虾仁焯水

芒果虾球

STEP3、从新起锅，烧热下蒜瓣爆香

芒果虾球

STEP4、下虾仁炒

芒果虾球

STEP5、倒入菜椒翻炒几下

芒果虾球

STEP6、下芒果炒几下就好了，加入淀粉汁勾芡出锅即可

芒果虾球

STEP7、成品

芒果虾球

温馨提示：

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