STEP1、切葱花切得越细越容易熟没有买小葱，就拿大葱来做，都是葱，都有葱味

STEP2、放油放各种香料：八角、茴香、香叶、花椒......你家有啥就放啥吧，啥都没有跳过这个步骤低温把香料炸香炸出味之后捞出、弃之

STEP3、倒入刚刚切好的美丽的葱花圈圈们，小火慢慢炸，炸出它的灵魂，期间缓缓搅动，防止灵魂飘散

STEP4、炸至虾米色的形状和颜色时就要时刻注意，一不留神就会成黑虾米

STEP5、调个酱汁，一比一的生抽老抽，一勺耗油搅拌均匀

STEP6、褐色的时候倒入搅拌好的料汁，等料汁咕嘟咕嘟冒泡，关火

STEP7、葱油盛出来，锅里加水烧开煮面条

STEP8、煮好的面条、青菜放在大点的吃面碗中，kuai出来一勺碗底的酱汁一勺上面漂的油，不要觉得油腻，等你拌开面尝一口，嗯......就是这个味儿