 拌菜的做法

儿时味道——凉拌花生米

喜欢辣味重的可以放些辣椒油。

STEP1、花生米洗干净，放锅内。

儿时味道——凉拌花生米

STEP2、把花椒，八角、辣椒、生姜冲洗一下放卤菜调料笼内。

儿时味道——凉拌花生米

STEP3、锅内放水、适量盐、花生米和卤料笼一起煮至自己喜欢的软硬度即可。

儿时味道——凉拌花生米

STEP4、西芹切丁、焯水（水中放少许盐和油，以保持菜的颜色）

儿时味道——凉拌花生米

STEP5、胡萝卜切丁，和豌豆一起焯水备用。

儿时味道——凉拌花生米

STEP6、玉米脱粒、焯水备用。

儿时味道——凉拌花生米

STEP7、除外焯水出锅后其他，净水器过滤后凉水中（或凉开水中）过凉，过凉，口感还清脆，过凉，入少许盐、芝麻油拌匀就可以上桌啦

儿时味道——凉拌花生米

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

「香菇土豆肉末饭」比外卖还好吃，口水直流

学会了可以不用叫外卖的超级超级好吃的香菇土豆肉未饭，真的吃一口就爱上了,米饭裹满了酱汁,土豆软糯,配上香菇独有的鲜香，吃完还想再来一碗，只是想想都口水直流！快来一起做吧！记忆深处的味道，儿时奶奶经常做给我们吃的一道菜（当然那时的食材没这么丰富）但是也感觉特别好吃