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家常菜做法


家常菜做法:尖的简单快速做法20个


2024-05-19 03:10:04 ,


20个家常菜做法:尖的简单快速做法

下面是小编为大家收集的20个关于尖家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

盐煎尖椒五花肉片

盐煎尖椒五花肉片
有喜欢黑胡椒的童鞋,可以在肉煎好的时候加一点点黑胡椒,味道非常地道!

鱼香肝尖

鱼香肝尖
1.制作猪肝时,提前要清水浸泡,切片后还要多清洗几次,以便更好的去除血水。2.泡辣椒在这面的作用是提味儿和增加成菜色泽,一般在农贸市场的调料柜台可以买到3.猪肝极易成熟最后的炒制速度要快,过长的炒制会使猪肝变老

鲜嫩到尖叫的虾仁豆腐蒸蛋

鲜嫩到尖叫的虾仁豆腐蒸蛋
1.用量为一人食,家庭餐请酌情增量2.建议鲜虾剥出虾仁,口感更加清新。3.一定别怕麻烦用保鲜膜4.出过淋调味汁前再倒一次多余的水

尖椒卤猪头肉

尖椒卤猪头肉
食盐的量按食材的多少适当调整醋的多少众口难调,自己喜欢就好

仔姜尖椒兔

仔姜尖椒兔
这道菜还是挺辣的哈,做面浇头真的是超级合适。

一看就会的扁笋尖红烧鸭

一看就会的扁笋尖红烧鸭
1.生姜是一颗哦!不能少,少了鸭腥气最主要是鸭子凉,姜暖,丢进去中和2.不能少,如果不介意鸭的腥气可少放一点,是水啊,少了水要加点

冬尖炒肉沫

冬尖炒肉沫
制作冬尖肉沫的腌菜可以有很多种,可以用萝卜干儿,可以用冬尖菜,也可以用梅干菜,这个取决于个人喜欢啥,我在外地,吃不到爸爸腌制的咸菜,就买了产于四川资中的冬尖,也很好吃!

虎皮尖椒

虎皮尖椒
炸的时候小火

尖椒琵琶腿

尖椒琵琶腿
1.咸淡可以根据个人口味增减。2.锅烧热多倒些油,把鸡肉煸炒炒出金黄色。3.尖椒要最后放,不然煮太久就不脆了。

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐
我是一个人吃所以食材较少人多的话建议两张干豆腐两个尖椒干豆腐在水中提前浸泡会更加滑嫩加五香粉或者十三香很提味加水焖煮2分钟是为防豆腐太干辣椒粉可以不加我是因为颜色好看且喜欢吃辣水淀粉勾芡味道会很好

简易版的虎皮尖椒

简易版的虎皮尖椒
虽然没有肉馅,但是这个虎皮尖椒味道也非常好,不要过度浸泡,味道合适了,就将汁水倒掉

虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉
* 更常见的做法就是不要将尖椒对半切,直接挖出籽,将肉末填入 * 肉末可以加入一些生粉,更有粘性,煎的时候不容易与尖椒分离

尖椒鸡

尖椒鸡
可以省略炼鸡油这一步,用其他的油鸡肉可以先下锅焯水,不过这样肉质就不嫩了

快手菜超简版虎皮尖椒

快手菜超简版虎皮尖椒
1.如果担心辣椒太辣,在去籽时将辣椒竖着切开,用刮去辣筋儿,这样熟的时候就是微辣了2.去筋的时候最好带上手套,不然手会被辣的很疼,每个毛孔都疼,可以疼到第二天,别问我怎么知道的3.炒辣椒的时候,如果辣椒上有水会溅油,怕烫着就调小火,盖上锅盖,过一分多钟再翻炒就好了

紅燒雞翅尖

紅燒雞翅尖
醃製下了鹽的一定要少點鹽,會咸死喔!醃的時候我偷偷加了胡椒粉•諸侯醬

快手菜:虎皮尖椒

快手菜:虎皮尖椒
碗汁的味道跟梅子相似。

清炒芍尖

清炒芍尖
没什么小贴士,个人觉得油少点好吃点。喜欢耗油口感的小伙伴在最后起锅的时候可以适量加点耗油。

虎皮尖椒酿肉

虎皮尖椒酿肉
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贵州尖椒鸡

贵州尖椒鸡
1.火力很关键,太大了干辣椒会变黑变苦变脆,太小了鸡肉不会嫩。2.下次做我可以多家辅料以及干辣椒青椒的量,盐少放点

巨下饭的尖椒炒肉片

巨下饭的尖椒炒肉片
越吃越想吃,巨下饭肉根据自己选择,我不喜欢吃肥肉才选的较瘦的,肥瘦相间的更好吃


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