分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 拌菜的做法

拌菜的做法


二人食夜宵·简单版葱油拌面


2024-04-26 16:05:32 ,,


二人食夜宵·简单版葱油拌面的做法配料表

  • 面 (1把(按需))
  • 凉开水 (半盆)
  • 葱 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (6勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 老抽 (3勺)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (根据个人口味可控)
  • 鸡粉 (1小勺)

二人食夜宵·简单版葱油拌面的做法经验之谈

1提前准备凉开水;2面可以煮得稍微硬一点;3熬葱油注意把握度,可以一边熬,一边尝味道,新手宝宝尽量不要看颜色判断,葱很容易变干。

STEP1、1倒油烧热,放入葱、姜、蒜,炒香后转小火。

二人食夜宵·简单版葱油拌面

STEP2、2倒入3勺老抽、2勺生抽、2勺蚝油,小火慢熬,熬到葱香味出来,葱变焦,关火。

二人食夜宵·简单版葱油拌面

STEP3、3调酱汁:4勺生抽、少许糖、鸡粉、盐,搅拌,备用。

二人食夜宵·简单版葱油拌面

STEP4、4将煮熟的面,捞出过凉开水;5过完凉水后,捞出放入调好酱汁的碗;6浇上葱油,搅拌均匀。可根据个人口味微调盐、酱油的量。

二人食夜宵·简单版葱油拌面


温馨提示:


本文收集了二人食夜宵·简单版葱油拌面的拌菜的做法, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews