 蒸

虫草花蒸鸡翅

1、调味料根据口味放，我给的量是按我们家的口味，仅供参考哈2、蒸的时间也是根据你家锅，根据水，盘子的厚薄来决定，不放心就打开用筷戳戳看可熟了，熟了即可3、同样的方法蒸鸡腿肉也是非常好吃的4、蒸的时候可千万别把锅里的水烧干了，锅烧坏了我可不赔哦5、如果喜欢辣可以加点小米辣

STEP1、鸡翅洗干净用划两道口，方便入味，虫草花洗干净稍微用水泡一会会捞起，京葱，蒜，姜，切好备用（小葱忘了拍了，还在花盆里）

虫草花蒸鸡翅

STEP2、鸡翅沥水后用适量白胡椒粉，适量盐（根据口味放，后面蒸的时候就不用放盐了）半汤勺料酒抓捏一会好让调料入味，然后放一旁腌制10-15分钟（时间充裕可以多腌制一会更入味）

虫草花蒸鸡翅

STEP3、直接锅里放小半锅水，把鸡翅放入能高温加热的深盘里，放上虫草花，切好的姜，蒜，京葱，倒入1汤勺生抽，少许植物油，滴几滴花椒油

虫草花蒸鸡翅

STEP4、盖上锅盖大火烧开后转中火蒸15分钟

虫草花蒸鸡翅

STEP5、打开锅盖的一瞬间香炸了

虫草花蒸鸡翅

STEP6、撒上葱花，忘了买小葱，直接自己家花盆里找了点太瘦了，撒在上面几乎看不到它了

虫草花蒸鸡翅

STEP7、喊娃来拍照，她说太香了，娃迫不及待已经在边上偷吃了

虫草花蒸鸡翅

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