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花甲粉丝煲


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


花甲粉丝煲的做法配料表

  • 蛤蜊 (500克)
  • 金针菇 (一小把)
  • 娃娃菜 (半颗)
  • 粉丝 (1把)
  • 小红椒 (4个)
  • 蒜 (1头)
  • 盐、胡椒、生抽、耗油 (适量)

STEP1、粉丝冷水泡软,金针菇撕段,娃娃菜洗净备用,蛤蜊提前用盐和油泡两小时吐沙

STEP2、热锅凉油煸炒蒜末和小红椒丁,炒香后放盐、生抽、耗油,盛出备用

STEP3、取砂锅,金针菇铺底,依次铺入娃娃菜,粉丝,蛤蜊,最后将备用的蒜末小红椒丁铺面,加入盐,料酒,生抽,耗油,四周淋入适量水

花甲粉丝煲

STEP4、出锅撒葱花,香菜

花甲粉丝煲


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