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腊肠蒸鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


腊肠蒸鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (300g)
  • 腊肠 (2根(约60g))
  • 姜片 (少许)
  • 蒜片 (少许)
  • 生抽 (10g)
  • 老抽 (3g)
  • 糖 (2g)
  • 盐 (1g)
  • 葱 (少许)

腊肠蒸鸡翅的做法经验之谈

做起来很简单,可以和米饭一起放在电饭煲蒸格上蒸。鸡翅会有腊肠的香,很好吃。正常蒸完鸡翅会出少量汁水,同时鸡翅和腊肠会出油。但如果蒸到最后汤汁太多,可能是过多的水蒸气凝结在盘中,从而稀释了成菜的味道。遇到这种情况可以盖一个盘子或保鲜膜,阻隔水蒸气进入。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/RetjXAI

STEP1、鸡翅对半切。腊肠切片。小贴士:找到鸡翅两根骨头的中间,对准了就很好切。小贴士:切开的鸡翅易熟且易入味。

腊肠蒸鸡翅

STEP2、鸡翅加姜片、蒜片、生抽、老抽、糖、盐,腌制20分钟。

腊肠蒸鸡翅

STEP3、将鸡翅和腊肠摆入盘中,上锅蒸20分钟。撒葱。

腊肠蒸鸡翅


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