 蒸

梭子蟹蒸粉丝

STEP1、粉丝提前用比温水烫一点泡软，加入蒜蓉油

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STEP2、加入一点蒜汁，瓶子有点脏，略过略过

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STEP3、加一点蚝油

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STEP4、一点蒸鱼豉油

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STEP5、倒入一点切蟹的汁水，搅拌均匀，尝下味道

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STEP6、把粉丝铺在盘底，把梭子蟹切块摆上，要想摆的好看也是有讲究的，想当初被老板骂了好久才学会的，不过自己吃都无所谓啦

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三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜

早餐喝粥的时候总想配点儿啥小咸菜，重庆室友疯狂迷恋榨菜，北方不行，得整点儿油少又爽口的小咸菜，那就，酸辣小萝卜呀喝粥，吃面，或者吃米饭，都行，脆生生的萝卜，陈醋的酸和小米椒的辣，嘿呀，美吱吱这是我在酒店偷学的方子