爆炒家常菜辣炒蛏子2024-04-26 16:05:32 蛏子,炒蛏子,辣炒蛏子, 辣炒蛏子的做法配料表
辣炒蛏子的做法经验之谈STEP1、蛏子洗净泥沙,在清水中浸泡2小时,水中加盐,滴两滴香油,待蛏子吐尽泥沙,捞出备用 STEP2、锅内坐水,水开后,下入蛏子焯一下,蛏肉变实变色,马上捞出 STEP3、凉后去皮取蛏肉,注意撕去蛏肉外延的黑膜 STEP4、起油锅,油温热后,慢火炒葱花,炒到葱花微黄,爆香朝天椒、蒜片和姜丝 STEP5、添加一勺李锦记豆豉香辣酱炒出红油,烹入料酒,下入蛏肉大火翻炒 STEP6、调入适量盐、糖,下入红椒丝翻炒 STEP7、大火收汁,调入味精拌匀出锅 温馨提示:本文收集了辣炒蛏子的爆炒家常菜, 蛏子的爆炒家常菜,炒蛏子的爆炒家常菜,辣炒蛏子的爆炒家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
爆炒家常菜 |
粥有着天下第一补物的美称,北宋张耒曾经在《粥记》中写道:““每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又级柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。”而粥中最常见也最受人欢迎的定属八宝粥。八宝粥又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。此粥采用优质食材:大米、糯米、薏米、红花生米、黑米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、桂圆混合一起煮成粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。在寒冬腊月,一碗温热软滑醇香且内容丰富的八宝粥饮入新鲜的贝肉肥嫩鲜美。 无论是白灼,煲汤还是辣炒,都不失为一种绝妙的味蕾体验。
牛肉跟土豆放在一起炖,天再冷都不怕,吃一锅立马回血了!做法也是懒人式,只需将食材处理过,一股脑放进锅里慢慢炖煮。新鲜的贝肉肥嫩鲜美。 无论是白灼,煲汤还是辣炒,都不失为一种绝妙的味蕾体验。