家常菜低卡巧克力/牛油果雪糕2024-04-26 16:05:32 雪糕,巧克力,牛油果,牛油,油果, 低卡巧克力/牛油果雪糕的做法配料表
低卡巧克力/牛油果雪糕的做法经验之谈STEP1、3个熟透的香蕉,建议用佳农的香蕉,口感最好,冷冻4小时以上,拿出打成泥,我用的搅拌棒,破壁机,搅拌机都可以,我觉得搅拌棒最方便 STEP2、这是自制的希腊酸奶,用的里海酸奶菌粉发酵的,再把乳清滤掉 STEP3、加希腊酸奶,牛奶,巧克力味放可可粉,用的好时的无糖可可粉,牛油果味放熟透的牛油果一个,用搅拌棒打匀,放冰箱冷冻2-3小时 STEP4、2-3小时后拿出来,因为有放牛奶,会有冰渣,所以要再用搅拌棒打匀,这样就没有冰渣啦,放的牛奶不多,这一步一遍就好啦,打完的状态如图, STEP5、放进磨具,冷冻4小时后以上,不放模具也可以,冻好直接挖着吃 STEP6、试过很多次啦,一定还是要放牛奶,只放希腊酸奶,雪糕会偏硬,加点牛奶就刚刚好,吃起来完全是雪糕的感觉,关键低卡无糖无奶油,健身狗最爱! |
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低碳标准的一餐。中式料理西式吃法。如果不爱吃生的可以切小块先把肉煎熟。因为自己健身,又想吃雪糕,试了很多种,这样做出来的最接近雪糕,我妈说这是我做的那些低卡食物里最像样的