蜘蛛侠芝士蒸薯泥
小提醒
配料
- 土豆 （1大个）
- 马苏里拉芝士 （4片）
- 蛋黄酱 （3勺）
- 黄油 （20克）
- 洋葱 （小半个）
- 盐 （2勺）
做法步骤
STEP1、一大颗土豆煮烂，煮到筷子能插进去。土豆拿出捣碎成泥，再放回锅里炒，加入黄油和蛋黄酱，可以放一到两勺盐。然后在碗里铺一层土豆泥，铺一层芝士。我只铺了两层。洋葱切开摆出一个蜘蛛的造形。
STEP2、最上层芝士上抹一层番茄酱，下锅蒸十分钟左右就可以出锅了。
STEP3、出锅，加些点缀。ok！
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