素食•榛蘑香菇汤年糕
小提醒
配料
- 宁波水磨年糕 （适量）
- 榛蘑干 （适量）
- 香菇干 （适量）
- 青菜 （适量）
- 酱油
做法步骤
STEP1、榛蘑、香菇泡发
STEP2、热锅下油加入洗净切丝榛蘑和香菇翻炒
STEP3、炒出香味后加入青菜和年糕片翻炒片刻，加入水没过食材大火炖煮
STEP4、加入酱油，我用的是味极鲜，炖煮至汤略收干，完工
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