清蒸猪肉丸
配料
- 前上肉 （2斤）
- 干瑶柱 （20克）
- 花菇 （随意）
- 木薯粉 （半碗）
- 盐 （适量）
- 花生油 （2汤匙）
- 清水 （1碗）
- 鸡粉 （1汤匙）
做法步骤
STEP1、将前上肉打碎，加入木薯粉、盐、鸡粉
STEP2、花菇、干瑶柱剁碎
STEP3、主料、配料混合一起
STEP4、拌匀并注入1小碗清水进去
STEP5、做法
STEP6、做好，准备上锅蒸20分钟
STEP7、蒸好上碟，水嫩嫩，滑！好吃⋯
STEP8、也另外煎了一碟，香！喜欢香的朋友也可以这样煎来吃，香！
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