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花开富贵之山药蒸肉糜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


花开富贵之山药蒸肉糜的做法配料表

  • 山药 (1根)
  • 肉糜 (350g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蚝油 (1汤匙)
  • 生抽 (2汤匙)
  • 糖 (1茶匙)
  • 盐/姜/白胡椒粉/葱花 (适量)

STEP1、食材准备;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP2、山药去皮后切成片;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP3、找一个圆盘摆上一圈;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP4、肉糜加姜末、盐、白胡椒粉搅拌均匀后,码放在山药中间,并留一个圈;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP5、在圈的正中间敲一个鸡蛋;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP6、待蒸锅上汽后,大火蒸20分钟;出锅撒上葱花;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP7、调酱汁:2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙白糖,搅拌均匀,淋在山药肉糜上;

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP8、这一道懒人菜就完成了。

花开富贵之山药蒸肉糜

STEP9、味道非常的鲜美,你要不要也试试?

花开富贵之山药蒸肉糜


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