寿司饭的煮法
小提醒
配料
- 米 （4杯）
- 水 （4杯）
- 昆布(海带） （10cm）
- 米酒 （少许）
做法步骤
STEP1、短种米
STEP2、用厨纸沾少许米酒擦拭昆布的表面，米洗好后，放水，昆布。
STEP3、米要浸泡一个小时，才开始煮。浸泡后的米煮出来才会香和弹牙。
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