STEP1、泡软，虾去虾头虾线，剪开，洗净。调料:蒜，葱切成末，下油煎香，盛出，加勺淀，三勺蚝油，1勺酱油，拌匀。调料拌匀，装盘。

STEP2、虾按照如图所示摆放好，背部朝下

STEP3、淋上剩余酱汁，放进锅里蒸8-10分钟。

STEP4、粉丝可以放多点，因为粉丝很好吃的。