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女友力颜修生|泰式甜辣脱骨鸡爪

2024-04-26 16:05:32 鸡爪,脱骨鸡爪,

在做鸡爪的时候建议用不粘锅哦不然洗锅真的超级麻烦诶...

STEP1、鸡爪洗净，剪去指甲剁成小块。

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STEP2、准备好花椒、大料、香叶、姜片，用量的话可以参考一下上图

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STEP3、将所有的配料放入鸡爪中，加水没过鸡爪，开锅煮10分钟捞出。

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STEP4、煮好的鸡爪可以轻松的用筷子扎透，将里面的佐料挑除。鸡爪用清水清洗两遍，做好后更加的劲道弹牙。

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STEP5、调料方面准备一下咱们的料包和甜辣酱，因为酱汁和味道都很合适了就没加番茄酱。

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STEP6、酱包里面是这样的，用来做泰式炒面也可以

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STEP7、锅中加点底油，下调料翻炒一下。直接加入煮好的鸡爪翻炒一下，让每个鸡爪上都均匀的裹满酱汁。加水没过鸡爪，再加入一点甜辣酱。大火煮开后盖盖转小火煮40分钟60分钟。汁水收的差不多就可以翻炒均匀准备出锅啦。关火后撒上白芝麻，可以多撒一点会更香。吃不完的话，放在这种玻璃器皿中密封冰箱保存哦

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