炸里脊
配料
- 里脊500 （克）
- 淀粉5-6 （勺）
- 鸡蛋1 （个）
做法步骤
STEP1、肉切条，放入味极鲜，花椒粉，盐腌制，我是腌制了一下午
STEP2、打上鸡蛋拌匀，然后撒上面粉拌匀，喜欢吃面多的可以多放点，我是喜欢吃炸的东西多放点面，炸出来香脆
STEP3、炸的时候中小火，煎至金黄色，再稍微煎1-2分钟就可以出锅了，再放点椒盐
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